wtorek, 10 marca 2015

Zarodniki boczniaków i shiitake - porównanie

Obydwa gatunki grzybów podczas hodowli rozsiewają znaczne ilości zarodników. W przypadku boczniaków zarodniki wydostawały się nawet z pudła i pokryły cienką warstewką blat biurka na którym stała hodowla. W przypadku shiitake obserwowałem coś przypominającego smugi dymu ciągnące się od owocników nawet gdy otaczające powietrze było praktycznie nieruchome. W przypadku shiitake zarodników na ścinkach pudła było wyraźnie mniej ale trudno to porównywać bo boczniaki hodowałem dłużej i wyrosło więcej grzybów. Zarodniki różnią się nawet makroskopowo - w przypadku boczniaków jest to szary proszek. W przypadku shiitake proszek jest niemal biały. Pod mikroskopem widać znaczne różnice w kształcie. Zarodniki shiitake nie były też tak "ruchliwe" jak zarodniki boczniaka (ruchy Browna).

Zarodniki boczniaka mają postać szarego proszku, jak widać hodowane kilka tygodni grzyby wyprodukowały ich sporo.

Zarodniki boczniaka pod mikroskopem. Mają wydłużony kształt, są zielonkawo opalizujące i drgają wyraźnie z powodu ruchów cząsteczek wody (ruchy Browna).
Zarodniki shiiitake są jaśniejsze. Widać to wyraźniej gdy zbiera się je bibułą. Po zebraniu ich ze ścianek pudła okazało się że jest ich niewiele.

Zarodniki shiitake pod mikroskopem. Są bardziej zaokrąglone niż zarodniki boczniaka. U wielu widać że jeden z końców jest bardziej zaostrzony i skierowany w bok. 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz